Köchin/Koch

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Das neue Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Glasi bietet komfortables und sicheres Wohnen für Seniorinnen und Senioren in Bülach. Das Angebot umfasst 62 Seniorenwohnungen sowie 40 Einzelzimmer in der Pflegeabteilung. Ein öffentliches Bistro mit Veranstaltungsraum, welches 7 Tage die Woche geöffnet ist, rundet das umfassende Angebot im Tertianum Glasi ab. Es öffnete im Sommer 2022 seine Tore. Die Seniorenwohnungen und Pflegezimmer sind Teil des neuen Glasi-Areals, eines belebten Stadtteils mit Wohnungen, Geschäften, Büros, Restaurants und einem zentralen Platz für Begegnungen.

Für unser neues Team suchen wir per 1. August 2023 oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch EFZ (60% - 100 %)

Ihre Aufgaben

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen sowie à la Carte und Veranstaltungen / Events
Bestellwesen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Reinigungsarbeiten
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Aktives Mitgestalten einer Neueröffnung

Ihr Profil

Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Selbständige und flexible Arbeitsweise in einem kleineren Team
Flair für das Arbeiten mit / für Senioren / -innen
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung

Belastbar für die Herausforderung einer Neueröffnung

Wir ermöglichen ein vielfältiges und spannendes Aufgabengebiet, in dem Sie sich beim Aufbau des Betriebes einbringen und viel mitgestalten können.

Wir freuen uns auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Bringen Sie Praxiserfahrung mit und sind Sie ideenreich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Anto Sosic, Leiter Gastronomie, unter der Telefonnummer 044 572 30 31 gerne zur Verfügung.

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