Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Stellenbeschreibung

Die Tertianum Residenz St. Jakob-Park in Basel punktet mit einer hohen Wohn- und Lebensqualität an pulsierender Lage im Joggeli. Das Herzstück der Residenz bilden 107 grosszügige Appartements und 5 Hotelzimmer. Im Pflegewohnbereich mit 16 Einzelzimmer finden die Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Das hauseigene Restaurant ist auch bei Freunden und Angehörigen sehr beliebt.

 

Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Huob per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

 

Köchin/Koch EFZ (80-100 %)

 

Wir bieten

  • Breites Weiterbildungsangebot und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG
  • Lohn-/Sozialleistungen analog Grossraum Zürich
  • Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe
  • Kostenfreies SBB-Halbtax-Abo
  • Vergünstigte Verpflegung (CHF 8 für 3-Gang-Menü), Kaffeegetränke und Wasser inklusive
  • Attraktive Prämien bei Dienstjubiläen (bis zu CHF 5'000)
  • Attraktive Prämien bei Weiterempfehlungen (CHF 500+)
  • Rabatte bei Alpamare, Aqua-SPA-Resorts, Kieser-Training, Zürcher Kammerorchester u.a.
  • Betriebliches Gesundheits-Management: Stehpulte, Sitzbälle u.a.
  • Spannende und interaktive Kulturtage

 

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

 

Ihr Profil

  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Organisationstalent
  • Fundiertes Fachwissen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Kenntnisse in der Patisserie

 

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Jürgen Czayka, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 061 315 16 01 gerne zur Verfügung.