Lernende/r Koch/Köchin
Das Tertianum Viktoria verbindet Tradition mit Moderne und sorgt für Würde, Sinn und Geborgenheit. Von der Pension übers Sanatorium und Spital wird es heute als Altersresidenz für gehobene Ansprüche von der Tertianum Gruppe geführt und bietet einen attraktiven Lebensraum an bester Lage mitten in der Stadt Bern. Die Tertianum Gruppe ist die bedeutendste Schweizer Dienstleisterin im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter. Das Viktoria bietet ein vielseitiges Wohnangebot und Leistungen für Selbständige, sowie Betreuungs- und Pflegebedürftige, 68 Pflege-Einzelzimmern, inklusive einer geschützten Wohngruppe für Menschen mit Demenz, 40 Alterswohnungen mit Dienstleistungen, eine interne Spitex-Organisation, eine vielseitige Gastronomie sowie ein öffentliches Restaurant.
Per 1. August 2024 suchen wir dich für die
Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ
Deine Aufgaben
- Mitverantwortung für eine angemessene Verpflegung der Bewohner/innen, des Personals
und der Besucher
- Produktion von warmen und kalten Gerichten
- Einhalten und Gewährleisten der HACCP Richtlinien
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Mithilfe bei der Produktion für Veranstaltungen und Anlässe
Dein Profil
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Kontaktfreudig, hilfsbereit, teamfähig
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude an praktischen Arbeiten
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten
- Gute schulische Leistungen
Deine Ausbildung startest du mit einem spannenden Einführungstag. Im zweiten Ausbildungsjahr nehmen unsere Lernenden am Tertianum Summer Camp teil. Nach der Lehre eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, innerhalb unseres Unternehmens in verschiedenen Betrieben und Sprachregionen zu arbeiten.
Unser Team freut sich auf aufgestellte und interessierte Lernende. Erkennst du dich? So freuen wir uns, dich persönlich kennenzulernen!
Für Fragen steht dir Christoph Bieri, Leiter Gastronomie, unter der Telefonnummer 031 337 21 51oder unter christoph.bieri@tertianum.ch gerne zur Verfügung.