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Le groupe Tertianum s’engage en faveur de la qualité de vie des personnes âgées, en veillant à leur offrir des résidences de grand confort. En tant que société leader sur le marché suisse, nous avons l’ambition de donner chaque jour aux seniors une vie qui vaut la peine d’être vécue, grâce à nos 7000 collaboratrices et collaborateurs, afin de leur permettre de profiter pleinement de la vie. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi, à toutes les étapes de la vieillesse et sur 100 sites, un nouveau foyer propice à une vie sûre et autonome. Notre motivation quotidienne réside dans notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.
Description de poste

 

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le travail dans le domaine de la gastronomie est-il votre passion ? Vous souhaitez mettre vos compétences et votre expérience au service d’une mission porteuse de sens, et contribuer concrètement au bien-être de nos clientes et clients ? Alors vous êtes la personne que nous recherchons !

 

Pour la Tertianum Les Sources dans la région du Valais, nous recherchons pour le 01 juin 2026 ou à convenir une / un

 

Cuisinière / Cuisinier CFC à 90%

 

Vos tâches

  • Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan des menus et les souhaits spéciaux
  • Responsable de la remise en température, du dressage et de la préparation des repas
  • Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
  • Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
  • Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
  • Co-responsabilité de la gestion du contrôle de gestion et de la gestion de la qualité
  • Co-responsable de l'encadrement des apprenties / apprentis

 

Votre profil

  • Formation de cuisinière / cuisinier CFC avec expérience professionnelle
  • Longue expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la préparation des repas.
  • Attitude professionnelle et autonome dans le travail
  • Flair pour le dressage et la décoration des plats
  • Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de catering
  • Connaissances de la gastronomie de système et de la cuisine à la carte
  • Le permis B est indispensable
  • Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
  • Plaisir à relever des défis variés
  • Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit

 

Pourquoi Tertianum ?
Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent concilier au mieux vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de prestations attrayantes, par exemple :

  • Possibilités de formation continue internes et externes
  • Un jour de congé supplémentaire durant le mois d’anniversaire
  • Repas de midi quotidien pour CHF 10
  • Abonnements mobile et Internet Sunrise à prix réduits
  • Rabais sur certaines assurances complémentaires maladie
  • Divers rabais flotte

Vous trouverez d’autres avantages sur notre site Internet.

 

Vous êtes intéressé(e) ?
Nous vous offrons une perspective stimulante : chez nous, vous pouvez mettre à profit vos compétences et votre expertise au sein d’une équipe motivée et flexible. Vous assumez des responsabilités et contribuez à façonner l’avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète via notre outil en ligne. Cliquez sur « Postuler » et créez votre compte personnel.

 

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Consultez notre rapport d’activité actuel pour en savoir plus sur Tertianum.


Note à l’attention des agences de placement : Nous collaborons uniquement avec des agences de recrutement avec lesquelles un contrat-cadre existe déjà. Les dossiers comportant des demandes d’honoraires ou des candidatures spontanées de la part d’agences ne peuvent pas être pris en compte.