Köchin/Koch

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Im November 2021 eröffnet das neue Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Gartenhof als Teil einer generationenübergreifenden Wohnüberbauung in Winterthur-Wülflingen seine Tore. Es stehen 18 moderne Seniorenwohnungen, eine Abteilung als geschützter Wohnbereich, eine Abteilung für alterspsychiatrische Pflege sowie eine Abteilung für Entlastungs- und Langzeitpflege mit 87 Betten zur Verfügung.

Wir bieten einen lichtdurchfluteten, modernen Arbeitsplatz. Die Anbindung an den öffentlichen Verkehr ist sehr gut und es stehen genügend Parkplatzmöglichkeiten zur Verfügung. Wir ermöglichen ein vielfältiges und spannendes Aufgabengebiet, in dem Sie sich beim Aufbau des Betriebes einbringen und viel mitgestalten können. Unsere attraktiven Lohnnebenleistungen mit vielen Vorteilen werden Sie überzeugen. Ausserdem bietet das Haus für die Betreuung der Kinder eine Kindertagesstätte.

Wir freuen uns sehr auf unseren neuen Betrieb! Für dieses tolle Projekt und unser neues Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch
90-100%

Ihre Aufgaben

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
Professionelle Arbeitshaltung
Selbständige Arbeitsweise
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Freude am Kontakt mit älteren Menschen
Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche

Wir freuen uns auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Bringen Sie Praxiserfahrung mit und sind Sie ideenreich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Tamara Meier, Leiterin Küche & Service, unter der Telefonnummer 052 544 74 30 gerne zur Verfügung.

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